Závěrečná zpráva grantu 078/2003/C/LFHK

Název projektu:Význam glutaminu pro BCAA-BCKA cyklus a proteinovou bilanci.
Hlavní řešitel:Doc.MUDr. Milan Holeček, DrSc.
Spoluřešitelé: Radana Ryšavá; Ing. Luděk Šprongl; Mgr. Jana Kadlčíková; Tomáš Muthný
Období řešení:2003-2003
Celková dotace:172 tis. Kč

Souhrn výsledků

Cílem projektu bylo posoudit oprávněnost hypotézy, že příznivý efekt parenterálního podání glutaminu (GLN) souvisí s ovlivněním metabolizmu aminokyselin s rozvětveným řetězcem (BCAA; branched-chain amino acids -  valin, leucin a isoleucin). Byly realizovány dvě studie.
V prvé byl hodnocen vliv infúze GLN (n=13), BCAA (n = 10) a jejich kombinace GLN+BCAA (n=7) na hladiny aminokyselin v tělních tekutinách. Kontrolním zvířatům byl infundován fyziologický roztok (n=11). Hladiny aminokyselin byly stanoveny pomocí HPLC.  Statistické hodnocení bylo   provedeno   analýzou rozptylu a   Bonferroniho testem. Rozdíly na hladině p < 0.05 byly považovány za signifikantní. V krevní plazmě byl po infúzi BCAA zaznamenán vedle nárůstu  koncetrací těchto aminokyselin i vzestup koncentrace GLN.  Po infúzi  GLN  byl zaznamenán signifikantní pokles celkové aminoacidémie a pokles koncentrací BCAA v kosterním svalu. Po infúzi GLN+VLI byl zaznamenán signifikantní nárůst hladiny BCAA v krevní plazmě a  kosterním svalu (oproti všem skupinám).
Ve druhé studii, analogického uspořádání pokusných skupin, byl pomocí [4,5-3H]-phenylalaninu hodnocen vliv GLN a BCAA na syntézu bílkovin krevní plazmy a  proteosyntézu  v kosterním svalu a  játrech.  Po infúzi  VLI byl zaznamenán nárůst proteosyntézy v kosterním svalu a pokles syntézy bílkovin  krevní plazmy. Po infúzi GLN byl zaznamenán pokles proteosyntézy  i v tenkém střevu. Po infúzi VLI + GLN byl zaznamenán pokles syntézy plazmatických bílkovin a  proteosyntézy  v játrech i ve  střevu.   
Dosažené  výsledky potvrzují  významné vztahy v metabolizmu GLN a BCAA. Pokles aminoacidémie po infúzi GLN je způsoben zřejmě poklesem proteolýzy. Vzestup BCAA po infúzi GLN je v souladu s představou, že GLN lze  považovat  za prekursor BCAA Významný nárůst hladiny BCAA v krevní plazmě a kosterním svalu  po souběžném podání BCAA a GLN  souvisí zřejmě se sníženou utilizací infundovaných BCAA.  Změny v proteosyntéze v jednotlivých tkáních lze vysvětlit změnami v proteolýze, změnami v hladině hormonů  či  přímým účinkem infúze GLN a BCAA na metabolizmus proteinů.